青椒肉丝

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青椒肉丝

主料

辅料

淀粉适量

调料

青椒肉丝的做法步骤

1.准备好食材。
2.猪肉切成丝，加淀粉和少许油抓匀，腌一会儿。
3.青椒切成丝、蒜苗切成小段。
4.起锅烧热，加油。
5.下入肉丝，翻炒变色。
6.炒散。
7.铲至一边，下入青椒，翻炒断生。
8.青椒和肉丝翻炒均匀。
9.加盐、生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀。
10.加入鸡精，翻炒均匀。
11.加入蒜苗，翻炒均匀。
12.最后加入鸡精和米酒，翻炒均匀即可出锅。
13.好了，超级下饭。

分类：热菜家常菜

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