红糖马拉糕独家

丽彩（五谷杂粮）发布

红糖马拉糕

红糖马拉糕，美味在家做。

食材明细

主料

辅料

调料

红糖马拉糕的做法步骤

1.白糖＋红糖用热水融化。
2.等晾凉至30度左右，加入酵母，面粉，木薯淀粉搅拌均匀后再加入食用油继续搅拌。
3.搅拌成酸奶状，过筛两，三次成细腻的糊糊。
4.静至盖上保鲜膜。
5.发酵到明显变大之后。
6.加入融化的小苏打继续搅拌均匀。
7.容器刷上油。
8.倒入面糊糊再次发酵二十至半个小时。
9.开火蒸三十分钟。
10.蒸制完成后，表面刷一层油，反扣晾凉。

分类：小吃

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