洋葱炒蛋

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洋葱炒蛋

主料

辅料

大蒜头适量
青红辣椒各一个

调料

洋葱炒蛋的做法步骤

1.洋葱清洗干净，切成细丝。
2.起锅烧热，加油，油六成热时，下入鸡蛋快速翻炒均匀。
3.盛出待用。
4.锅中留油，下入蒜末翻炒出香味。
5.下入青红辣椒，翻炒断生。
6.下入洋葱翻炒断生。
7.下入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加盐、生抽调味，翻炒均匀。
8.最后加入鸡精，翻炒均匀。
9.好了，起锅装盘即可食用。

分类：热菜家常菜

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