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家常回锅肉
独家
甜甜mimi
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回锅肉肥而不腻,微辣鲜香,下饭第一。
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
五花肉
500g
辅料
青蒜苗
适量
调料
豆瓣酱
适量
生抽
适量
鸡精
适量
家常回锅肉的做法步骤
1.
五花肉冷水下锅加入料酒煮10分钟。
2.
捞出放凉。
3.
准备几根蒜苗。
4.
五花肉切片。
5.
锅中加入少许油润锅倒入五花肉煸炒。
6.
煸炒微黄。
7.
加入豆瓣酱。
8.
翻炒均匀加入生抽。
9.
倒入蒜苗翻炒。
10.
翻炒均匀加入少许鸡精。
11.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
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