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红烧鲈鱼
独家
米拉Miira
发布
简单
烧
咸鲜
半小时
主料
鲈鱼
一条
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
老抽
适量
开水
适量
冰糖
适量
红烧鲈鱼的做法步骤
1.
葱姜蒜准备就绪。
2.
鲈鱼洗净处理干净,鱼身两面划刀,抹料酒腌制一下去腥。
3.
葱姜蒜改刀备用。
4.
锅中入油烧热放入鲈鱼煎至两面定型。
5.
放入葱姜蒜煸出香味。
6.
放入冰糖,蚝油,酱油,老抽。
7.
加入适量开水摸过鱼身。
8.
加一丢丢盐调味,调味料均有咸味。
9.
煮沸后盖上盖子炖熟。
10.
鱼入味熟透后收汁即可。
11.
家常美味,请您品鉴。
12.
小窍门&温馨提示
一定要加入开水哦,营养又美味!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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