尖椒炒鸡蛋

宁静致远0217

尖椒炒鸡蛋

主料

调料

尖椒炒鸡蛋的做法步骤

1.尖椒洗净鸡蛋准备。
2.鸡蛋加一半的料酒打散，尖椒去蒂切碎。
3.锅中放油烧热，淋入蛋液炒定型捞出备用。
4.锅中留油炒青椒碎至断生。
5.生抽，料酒，白糖调汁备用。
6.炒好的鸡蛋倒入锅中，淋入调好的汁，炒匀即可。

分类：热菜家常菜

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