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西红柿炒鸡蛋
独家
RLing
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中级
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
西红柿
两个
鸡蛋
三个
辅料
香葱
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
白糖
适量
黄酒
少许
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1.
西红柿去皮切成小块备用。
2.
香葱切碎分开放。
3.
鸡蛋打散,加入少许温水,黄酒,葱白搅匀。
4.
热锅入油,倒入蛋液煎至凝固盛出。
5.
放入西红柿翻炒至出汁,调入适量白糖。
6.
倒入炒好的鸡蛋,调入少许盐。
7.
撒上葱花即可出锅。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
西红柿可去皮,也可不去依个人喜欢!
酸甜口味,美味下饭!
分类:
热菜
家常菜
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