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水煮肉片
独家
甜甜mimi
发布
简单
煮
麻辣
十分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
火锅底料
适量
黄豆芽
适量
豆腐皮
适量
花椒
适量
辣椒
适量
蒜末
适量
生姜
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
盐
适量
水煮肉片的做法步骤
1.
前腿肉加入淀粉鸡蛋清抓拌均匀。
2.
黄豆芽煸炒装入大碗中。
3.
豆腐皮开水烫一下捞出装入碗中。
4.
锅中热油煸炒蒜末生姜火锅底料,加入盐生抽老抽鸡精加入清水煮沸。
5.
关小火加入猪肉。
6.
煮几分钟倒入碗中,撒上花椒辣椒。
7.
淋入热油即可。
分类:
热菜
家常菜
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