鱼香金针菇

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鱼香金针菇

主料

金针菇适量

辅料

配料

鱼香金针菇的做法步骤

1.金针菇切段
2.把金针菇都撕开，不要粘在一起
3.调汁，生抽、盐、糖、醋、味精调匀，备用
4.金针菇下水焯一下
5.过凉水
6.挤干水分
7.姜蒜切片备用
8.胡萝卜青椒切丝
9.下锅将胡萝卜丝青椒丝用油焙一下出锅
10.下锅爆姜蒜
11.倒入豆豉酱
12.倒入金针菇，翻炒
13.倒入调好的汁

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