火腿肠炒土豆丝独家

不做妖精好多年

火腿肠炒土豆丝

主料

辅料

食用油半匙

调料

火腿肠炒土豆丝的做法步骤

1.土豆去皮打丝，冷水浸泡，洗去淀粉。
2.锅烧开水，放土豆丝焯水。
3.煮开锅即可。
4.捞出过冷水沥干水分备用。
5.取火腿肠。
6.切粗丝，切葱姜。
7.热锅冷油。
8.油热放火腿肠和土豆丝翻炒。
9.翻炒的过程放葱姜和食盐。
10.炒均匀放生抽。
11.炒均匀放陈醋。
12.炒均匀放葱叶和鸡精。
13.扒拉均匀即可。
14.成品。

分类：热菜家常菜

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