紫藤花蒸饭独家

清水淡竹

紫藤花蒸饭

主料

辅料

蒜泥适量

调料

紫藤花蒸饭的做法步骤

1.春天到了，紫藤花肆意开放。
2.摘去新鲜的紫藤花。
3.去掉花梗。
4.紫藤花用水清洗干净。
5.沥去水分。
6.取适量紫藤花放到盆中，加油、盐、面粉。
7.拌匀，让每朵花都粘上面粉。
8.铺到笼屉里，上锅蒸，水开上汽后7分钟左右（具体要看紫藤花量多少）。
9.蒜泥、陈醋、生抽调个蒜泥酱汁。
10.蒸好的紫藤花饭放到盆中，吃时拌上蒜泥酱汁。

分类：小吃春季食谱

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