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蒜苔炒蛋
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
蒜苔
适量
胡萝卜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蒜苔炒蛋的做法步骤
1.
蒜苔清洗干净切成段,胡萝卜切丝(忘拍了)。
2.
锅中水开加点盐,放入蒜苔和胡萝卜焯水2分钟捞出。
3.
鸡蛋两个打入碗中,加盐、料酒打散。
4.
锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块。
5.
放入蒜苔和胡萝卜丝炒匀,加盐、少许生抽调味。
6.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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