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黑椒牛仔骨
宸·羽
发布
简单
炒
酱香
二十分钟
食材明细
主料
牛仔骨
200g
洋葱
半个
青椒
半个
红椒
半个
辅料
蒜瓣
适量
调料
油
适量
黑椒汁
适量
蚝油
适量
酱油
适量
料酒
适量
糖
小半匙
淀粉
2匙
水
适量
鸡精
少许
黑椒牛仔骨的做法步骤
1.
牛仔骨。
2.
配料有洋葱、青椒、红椒、蒜瓣。
3.
配菜切成小块。
4.
用黑椒汁、蚝油、酱油、糖、料酒、淀粉加水,调一个料汁。
5.
牛仔骨用厨房纸吸干水分,切小块入锅煎。
6.
煎至两面焦香即可,盛出备用。
7.
锅里热油,爆香蒜瓣。
8.
倒入配菜,炒至断生。
9.
放入牛仔骨。
10.
倒入料汁。
11.
大火收汁,撒点鸡精,拌匀出锅。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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