把子肉独家

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把子肉

主料

五花肉适量

辅料

调料

把子肉的做法步骤

1.鸡蛋冷水下锅煮熟后剥去壳备用。
2.五花肉洗净切片备用。
3.青椒洗净备用。
4.锅中热油，放入五花肉煸炒出油脂。
5.将五花肉两面煎至金黄后盛出。
6.鸡蛋下锅炸至虎皮状后盛出。
7.将青椒下锅。
8.煎至微焦。
9.五花肉和鸡蛋转入高压锅中。
10.放入青椒。
11.加入适量生抽，蚝油，老抽，盐。
12.加入适量清水。
13.高压锅煮开后转中火压15-20分钟左右即可。
14.成品。
15.成品。
16.成品。

分类：热菜家常菜

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