糖醋排骨

灵草

糖醋排骨

主料

排骨适量

辅料

配料

糖醋排骨的做法步骤

1.原料洗净准备
2.锅里放水烧开，下排骨焯出血沫
3.把焯好的排骨洗净，放入碗里，加上八角，上锅蒸30分钟
4.老抽、香醋、酱油、糖加点刚才蒸排骨的水调均备用
5.锅里放油，下姜蒜爆香
6.放入排骨炒至微黄
7.加入调好的汁，再加点水淹没排骨，大火烧开，小火慢炖至收汁
8.出锅的时候加点盐和醋炒至收汁即可

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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