手抓饼独家

丽彩（五谷杂粮）

手抓饼

家常版手抓饼，简单易做。

主料

面粉300克

辅料

温水180克

调料

手抓饼的做法步骤

1.300面粉加入3克盐搅拌均匀。
2.加入180克温水搅拌成絮状。
3.加入15克食用油后。
4.揉成面团。
5.分成适量等分。
6.团成圆，刷上食用油松弛半小时。
7.再擀成长面片，刷上油酥，油酥是一大勺面粉，一勺食用油，适量的调味料。
8.折叠起来。
9.从一头卷起来。
10.再次松弛半个小时。
11.之后擀成面片。
12.放入电饼铛烙。
13.烙至鼓起，两面金黄。
14.包上生菜，鸡蛋，香肠，刷上酱，自制手抓饼完成。

分类：面食早餐饼

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