手抓饼 独家

1.300面粉加入3克盐搅拌均匀。

2.加入180克温水搅拌成絮状。

3.加入15克食用油后。

4.揉成面团。

5.分成适量等分。

6.团成圆，刷上食用油松弛半小时。

7.再擀成长面片，刷上油酥，油酥是一大勺面粉，一勺食用油，适量的调味料。

8.折叠起来。

9.从一头卷起来。

10.再次松弛半个小时。

11.之后擀成面片。

12.放入电饼铛烙。

13.烙至鼓起，两面金黄。

14.包上生菜，鸡蛋，香肠，刷上酱，自制手抓饼完成。