糖醋鱼独家

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糖醋鱼

主料

鲈鱼适量

辅料

调料

花生油适量
番茄火锅底料适量
白糖适量
白醋适量

糖醋鱼的做法步骤

1.适量番茄火锅底料备用。
2.鲈鱼洗净改切花刀。
3.碗中放入面粉或者炸粉。
4.加入鸡蛋。
5.将面粉搅拌均匀至浓稠状。
6.鲈鱼放入面糊中，均匀裹上面糊。
7.锅中热油放入鲈鱼。
8.小火炸至两面金黄捞出。
9.油温升高放入鲈鱼复炸数秒捞出。
10.锅中加入番茄火锅底料。
11.加入适量清水。
12.加入适量白糖和白醋。
13.大火煮开至浓稠。
14.将糖醋汁淋在鲈鱼上即可。
15.成品。
16.成品。
17.成品。

分类：热菜家常菜

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