自制辣椒酱

风风野猪

自制辣椒酱

主料

辣椒适量

辅料

老干妈适量

调料

自制辣椒酱的做法步骤

1.自己种的。
2.就这么点😂😂😂
3.洗干净的辣椒剁碎，这一部要小心了，要做好安全措施，小心辣伤了手和眼睛。
4.蒜头和红葱头也剁碎。
5.热锅冷油爆香蒜蓉，有点微黄。
6.放入辣椒也爆香，也是微焦。
7.一点点盐。
8.这是吃剩下的老干妈。
9.老干妈倒进去翻炒均匀。
10.盛起来放凉。
11.又辣又香。
12.凉了之后再装回老干妈罐子里，密封好。

小窍门&温馨提示

辣椒可以用搅拌机搅拌，但是我又怕用搅拌机用了之后，搅拌机会很辣，我就直接用刀剁了。

分类：自制酱料

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