虾仁豆腐蒸蛋独家

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虾仁豆腐蒸蛋

主料

鸡蛋适量
虾仁适量
内脂豆腐适量

辅料

葱花适量

调料

虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤

1.适量虾仁备用。
2.内脂豆腐改刀切小块。
3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
4.加入蛋液1~1.2倍左右的水，搅拌均匀。
5.盘中放入豆腐。
6.蛋液过筛倒入盘中。
7.放入虾仁。
8.锅中适量清水，大火蒸15-20分钟左右。
9.鸡蛋蒸至成型。
10.加入适量花生油和生抽，洒上葱花即可。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
14.成品。

分类：热菜羹类家常菜

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