自制番茄酱

涵涵麻麻吖

自制番茄酱

吃薯条怎么能少的了番茄酱呢？前几天买的番茄只炒了一次就没再吃了，正好炸了薯条，那就消耗一下番茄吧！自己做的番茄酱没有添加剂，孩子吃的也放心。

主料

西红柿5个

辅料

自制番茄酱的做法步骤

1.锅中放水烧开，把番茄放进去烫一分钟左右，这时番茄的皮就都开花了。把番茄皮去干净，切块。
2.切小块西红柿放进破壁机打碎。
3.西红柿汁放进锅里大火煮开。
4.然后放进冰糖，把冰糖融化。
5.再挤入柠檬汁，小火煮20分钟左右。
6.一直搅拌，放入少许盐。
7.直至没有水分变浓稠就好了。
8.晾凉装瓶放在冰箱冷藏。

小窍门&温馨提示

放在冰箱冷藏，大约一个星期就要尽快吃完。

分类：自制酱料

查看全部(共8步)

自制番茄酱的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页