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糖醋鸡蛋
独家
_蒍鉨变乖々
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简单
焖
原味
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
蒜末
适量
葱花
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
老抽
适量
白砂糖
适量
陈醋
适量
番茄酱
适量
糖醋鸡蛋的做法步骤
1.
蒜头拍扁剁碎备用。
2.
碗中加入生抽,老抽,白砂糖,陈醋,玉米淀粉,番茄酱和适量清水搅拌均匀备用。
3.
锅中热油打入鸡蛋。
4.
煎至两面金黄。
5.
煎好的鸡蛋盛出备用。
6.
锅中热油倒入蒜末炒香。
7.
倒入酱汁。
8.
放入鸡蛋。
9.
煮开后转小火焖两三分钟,中途给鸡蛋翻一下面。
10.
焖至鸡蛋两面都入味后即可出锅。
11.
成品。
12.
成品。
13.
成品。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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