牛腩萝卜汤

1.牛腩切块焯水。

2.焯出血水后放入砂锅，加入姜片，八角，料酒，冰糖和适量清水，烧开后转小火煲1小时。

3.放入白萝卜块，继续煲40分钟，关火加盐，撒葱花即可。