家庭烤箱版羊肉串

1.原料： 羊肉（我用的前羊腿肉），洋葱，孜然粉，花椒粉，五香粉，辣椒粉，孜然粒，茴香粒，芝麻粒，白糖， 生抽，料酒，橄榄油牛奶

2.将羊肉切成骰子大小的块

3.洋葱切条

4.羊肉里加入洋葱丝，盐

5.白糖

6.羊 肉里加入洋葱丝，盐，白糖，孜然粉，花椒粉，五香粉，孜然粒，生抽，料酒，孜然粒，茴香粒，芝麻粒， 牛奶，橄榄油,，辣椒粉（我没有加，因为孩子要吃）保鲜膜盖上放冰箱冷藏腌制一个晚上。

7.料酒

8.孜然粉

9.花椒粉

10.五香粉

11.牛奶

12.孜然粒，茴香粒，芝麻粒，

13.橄榄油,，辣椒粉（我没有加，因为孩子要吃）

14.翻拌均匀后，保鲜膜盖上放冰箱冷藏腌制一个晚上。

15.准备好铁签字

16.准备好铁签字

17.腌好的肉串成肉串

18.串好的羊肉串

19.烤盘铺好锡纸，串好的羊肉串置于烤盘上

20.中途可以取出撒些孜然粒，芝麻粒

21.加上辣椒粉

22.美味的羊肉串