水煮肉片独家

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水煮肉片

主料

瘦肉600g

辅料

绿豆芽200g

调料

水煮肉片的做法步骤

1.瘦肉放红薯粉，油抓匀腌半个小时。
2.绿豆芽洗干净备用。
3.起一锅水微微烧开，用筷子夹肉片一块块放下去，定型开大火煮熟。
4.捞出备用。
5.热油放剁椒火锅底料炒香。
6.放适量水。
7.煮开把料渣捞出，放少量白糖，盐，味精，适量蚝油。
8.放绿豆芽煮一分钟。
9.放瘦肉。
10.煮一分钟。
11.成品。
12.成品。

分类：热菜家常菜

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