油渣拌萝卜独家

不做妖精好多年

油渣拌萝卜

买水果萝卜，买成了不开瓤的小萝卜。还没少买，买了十斤。估计接下来每天都要吃萝卜啦。

主料

辅料

胡萝卜些许
葱叶些许

调料

油渣拌萝卜的做法步骤

1.猪肥肉切片。
2.直接放锅里，加略低于食材的清水煮。
3.水煮干，慢慢就熬出猪油来了。
4.油渣盛出来放一边凉透。
5.萝卜洗净打丝。。
6.切葱叶
7.所有食材放一起搅拌均匀加食盐。
8.放鸡汁。
9.放生抽。
10.放陈醋。
11.拌匀后放油渣。
12.再次拌匀即可。
13.成品。

分类：凉菜家常菜

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