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肉末土豆饼
changlinn
简单
煎
葱香
三刻钟
主料
土豆
适量
肉末
适量
辅料
香葱
适量
配料
老抽
适量
生抽
适量
黑胡椒粉
适量
玉米淀粉
适量
肉末土豆饼的做法步骤
1.
准备材料
2.
土豆放入汤锅煮熟
3.
土豆去皮压成泥
4.
加入肉末、香葱
5.
加入老抽、生抽、黑胡椒粉、淀粉
6.
搅拌均匀
7.
锅人油
8.
挖一勺土豆泥放入油锅,用勺背摊薄
9.
如法炮制人锅煎,两面煎黄就可以起锅装盘
小窍门&温馨提示
1.搅拌土豆泥时,要同一方向多搅一会,使至上劲。
2.每挖一勺土豆泥,勺子要在水里浸一下,勺子才不会粘。
分类:
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