芥兰炒鸡蛋

清水淡竹

芥兰炒鸡蛋

主料

调料

芥兰炒鸡蛋的做法步骤

1.芥兰削去外皮，清洗干净。
2.斜切成片。
3.鸡蛋磕在碗中。
4.加盐、料酒、少许水打散。
5.锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。
6.锅中另放油，放入芥兰翻炒变软。
7.合入炒好的鸡蛋，加盐调味炒匀。
8.成品图。

分类：热菜家常菜

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