藕耳相遇独家

米拉Miira 发布

藕耳相遇

主料

莲藕一节

辅料

调料

藕耳相遇的做法步骤

1.莲藕去皮洗净切片，一定要冲去多余淀粉。
2.莲藕焯水过凉备用。
3.葱切丝装盘。
4.木耳浸泡软后焯水备用。
5.将沥干水的莲藕摆入碗中。
6.中间放入木耳。
7.继续放入余下的莲藕。
8.反扣在盘中，放入葱丝。
9.碗中放入熟芝麻用热油淋入激出香味儿，加盐，糖，醋、酱油拌匀。
10.淋在莲藕上即可。
11.

小窍门&温馨提示

莲藕一定要冲去多余淀粉，口感才爽脆哦！

分类：凉菜家常菜

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