羊排炖萝卜

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羊排炖萝卜

羊排汤与冬天太配了，热热乎乎，暖身暖心，再配点萝卜，顺气顺意，做法非常简单，没有科技与狠活。

主料

羊排1块

辅料

调料

胡椒粉1匙

羊排炖萝卜的做法步骤

1.羊排切成块，泡水，泡出血水。
2.焯水，撇去浮沫。
3.捞出，冲洗干净，倒入砂锅。
4.切葱姜。
5.萝卜去皮。
6.萝卜切块。
7.萝卜泡水，泡去涩味。
8.羊排在砂锅再次煮开，把葱姜装入茶包，放入锅中，炖40分钟。
9.40分钟后，加入萝卜，再炖30分钟。
10.炖到萝卜软烂，汤汁浓厚。
11.碗里放葱花香菜末，胡椒粉。
12.

分类：汤类家常菜

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