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洋葱炒鸡杂
jj佳佳
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初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡杂
500g
洋葱
半个
蒜苗
4根
辅料
豆瓣酱
少许
葱姜蒜
少许
调料
食用油
少许
料酒
少许
生抽
少许
老抽
少许
耗油
少许
洋葱炒鸡杂的做法步骤
1.
新鲜鸡杂洗净切片焯水备用。
2.
洋葱切块备用。
3.
蒜苗切小段。
4.
葱花蒜末备用。
5.
生姜切片。
6.
起锅烧油,放入鸡杂,翻炒,放入料酒生抽老抽豆瓣酱。
7.
放入洋葱蒜苗一起翻炒,直至汤汁收干。
8.
盛入盘即可。
分类:
热菜
家常菜
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