香椿煎蛋独家

美食家1435v 发布

香椿煎蛋

春天的味道。

主料

辅料

葱花少许

调料

盐5g

香椿煎蛋的做法步骤

1.香椿焯水1分钟捞出。
2.切碎，太硬的梗不要，打入2颗鸡蛋，葱花，盐，搅匀。
3.热锅热油，倒入锅中。
4.两面煎黄定型。
5.

小窍门&温馨提示

香椿有特有的香气，还有略微苦味，这种做法可以综合香椿的苦味。

分类：热菜家常菜

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