炸鸡排 独家

1.成品图。

2.鸡胸肉洗干净，用刀从中间片开，加入适量盐，黑胡椒粉，料酒，抓拌均匀，腌制入味。

3.加入鸡蛋一个，淀粉少许，抓拌均匀入味。

4.鸡胸肉抓拌均匀，备用。

5.面包糠适量，均匀裹上一层。

6.鸡胸肉全部裹上面包糠，做好备用。

7.锅里适量油，八成热下锅炸制，炸熟捞出。

8.成品图。

9.成品图。