炒魔芋

1.菜市场里的豆腐摊里切了一块魔芋豆腐。

2.切成条焯水备用，切好蒜末葱段备用。

3.大火爆炒牛肉段生后加入蒜泥和葱、加入焯过水的魔芋丝，加入适量的蚝油、生抽炒匀后即可出锅。