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凉拌茄子
美食家3998N_bkoa
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简单
蒸
微辣
二十分钟
食材明细
主料
茄子
2根
辅料
鹌鹑蛋
5个
调料
葱花
适量
蒜末
适量
松茸鲜
2克
辣椒酱
少许
凉拌茄子的做法步骤
1.
茄子洗净备用。
2.
划开几条备用(不要切断)。
3.
放锅里蒸熟。
4.
凉凉备用。
5.
小葱切成葱花放在茄子上。
6.
大蒜加成末放在茄子上。
7.
放入辣椒酱一勺。
8.
鹌鹑蛋备用切开。
9.
摆在大碗旁边。
10.
吃的时候拌匀即可。
11.
成品图。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共11步)
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