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可乐鸡翅
妖妖60
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小朋友们都爱吃的美食之一。
中级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡中翅
5个
辅料
葱段
若干
调料
生抽
1匙
老抽
半匙
冰糖
4颗
百事可乐
1罐
白芝麻
少许
可乐鸡翅的做法步骤
1.
在鸡翅两面划刀,以便入味。
2.
把鸡翅放入冷水中焯水,倒入料酒去腥。
3.
煮开后捞去浮沫。
4.
把鸡翅捞出。
5.
锅内倒入油并撒盐,以防粘锅。
6.
小火慢煎至鸡翅两面金黄。
7.
加入葱白,生抽,老抽,冰糖。
8.
倒入可乐淹没鸡翅。
9.
盖上锅盖小火慢熬。
10.
大火收汁并撒上白芝麻。
11.
最后撒上葱花,出锅。
小窍门&温馨提示
可乐尽量用百事的,偏甜。可口可乐有点苦。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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