乱炖排骨油豆角

圆小π 发布

乱炖排骨油豆角

食材明细

主料

排骨适量

辅料

调料

排骨油豆角的做法步骤

1.准备大料。
2.排骨下锅焯水，加入料酒，葱姜煮开后煮5分钟。
3.捞出来冲洗干净，控干水分。
4.锅内倒油，下入葱姜大料炒香，倒入排骨翻炒，倒入料酒去腥。
5.加入生抽，老抽，蚝油，十三香翻炒均匀。
6.加水没过排骨炖30分钟。
7.将所有蔬菜摘洗干净。
8.豆腐土豆切大块，油豆角掰成段。
9.排骨炖熟后，下入豆腐，土豆，油豆角。
10.加入一大勺大酱，根据咸淡加入适量盐。
11.最后下入白菜和粉条煮熟。
12.有肉有菜，一锅乱炖。
13.配点主食，小凉菜。

分类：热菜家常菜

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