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炸杏鲍菇
独家
斌joanliu
发布
初级
炸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
杏鲍菇
2个
盐
适量
辅料
面粉
适量
红薯淀粉
适量
鸡蛋
一个
调料
盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
孜然粉
适量
五香粉
适量
啤酒
适量
炸杏鲍菇的做法步骤
1.
杏鲍菇切丝,用盐腌十分钟。再抓去水分。然后冲洗去盐分沥干。
2.
把辅料和调料搅拌在一起。没有放水,都是放的啤酒。
3.
锅烧热,放油。开中火把油烧到六成热。
4.
杏鲍菇放面糊里搅拌均匀。
5.
放入热锅热油中炸。
6.
两面炸黄。
7.
出锅,好香。婆婆很喜欢吃。
分类:
热菜
家常菜
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