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芋儿烧鸡
杨洁的家常菜谱
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初级
焖
微辣
半小时
主料
鸡腿肉
适量
芋头
适量
辅料
姜
适量
八角
适量
葱花
适量
干辣椒
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
油
适量
清鸡汤
适量
豆瓣酱
适量
芋儿烧鸡的做法步骤
1.
鸡腿切块放入蚝油酱油腌制一下。
2.
提前准备好食材。
3.
热油爆香豆瓣酱,八角,姜块。
4.
然后放入腌制好的鸡腿。
5.
放入少许干辣椒段。
6.
焖两分钟加入清鸡汤。
7.
焖20分钟。
8.
翻一翻,大火收汁。
9.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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