青椒土豆丝

老老猪的小小猪

青椒土豆丝

很简单的一道菜，不过我的刀工太差了，有待加强。老公比较喜欢这个菜，一年四季都可以做的，特别喜欢夏天煲点粥，配着土豆丝吃，特清爽，而且适当的吃点土豆有利于减肥哦。

主料

辅料

青椒土豆丝的做法步骤

1.土豆切片然后切丝
2.土豆丝用水浸泡
3.青椒切丝
4.锅内放油烧热
5.放入土豆丝和青椒丝，加盐翻炒
6.加点醋
7.继续翻炒，稍微软点即可

小窍门&温馨提示

土豆丝用水泡泡去掉淀粉，口感更好

分类：热菜家常菜夏季食谱冬季食谱午餐晚餐

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