瘦肉炒莲藕

有情之泪发布

瘦肉炒莲藕

如果喜欢清淡的朋友可以不放肉或辣椒，当然喜欢辣的可以多加点辣椒。谢谢！

食材明细

主料

辅料

姜50克
蒜肉50克
干葱3个
青椒2个
红椒2个

配料

瘦肉炒莲藕的做法步骤

1.将莲藕削皮洗干净后切成薄皮；
2.将蒜米、青红辣椒、姜、干葱切成小粒；
3.把莲藕片焯水捞出；
4.将锅放油烧热放入切好的配料（步骤2）爆炒香后倒入瘦肉继续爆炒，随后倒入莲藕调味。
5.最后用生粉水打汁即可。

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