手抓饼

嚣张的猫

手抓饼

一直想做，就是不太好下手，家里装修搞了个料理台，终于可以了~~

主料

面粉适量

辅料

小葱适量

配料

手抓饼的做法步骤

1.面粉分成两份，一份开水和面，一份温水加盐适量。
2.俩面粉团，一封烫面团，一份普通面团
3.面团合体~~
4.合体完成
5.盖上湿毛巾醒30分钟，准备油和葱花，我又把他们合体了，还放了点椒盐。
6.摘下一段面粉团，擀面杖擀成薄面皮，抹上油，撒上葱花。
7.卷起来~ 大面皮我是用卷的，感觉这样比折叠起来更加蓬松。
8.卷成面团后压扁，之前抹油的时候要少抹点油，要不然容易散。
9.下锅放油煎熟~ 煎的时候没手拍照，请大家自行想象。

分类：主食小吃面食家常菜饼午餐晚餐

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