虾皮鸡蛋羹

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  1.2颗蛋
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  2.虾皮用料酒浸一下
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  3.鸡蛋虾皮加入一点点盐适量水打匀。
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  4.放入蒸锅蒸，水开后，开中小火再蒸4-5分钟
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  5.撒上葱花，浇上熟油，或者其他香油，胡椒粉随意。

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