糖排骨

香香公主-宝群

糖排骨

一道大人、小孩都喜欢的糖排骨，焖得软而不烂，连老人家也能吃到的排骨。

主料

排骨约400克

辅料

糖排骨的做法步骤

1..排骨洗净，剁件约6厘米长，出水备用。
2.砂锅放1-2碗水，水滚放排骨、盐、八角、香叶，待水再滚时转小火煲30分钟。
3.放冰糖、葱煲10分钟左右。
4.糖溶，转大火，用筷子画圈搅动至汁收干。上盘。

小窍门&温馨提示

最后的步骤,汁最好不要收的太干,留一点点汁也不要留得太多,这样最好吃.

分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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