菜谱
搜索
糖排骨
香香公主-宝群
发布
一道大人、小孩都喜欢的糖排骨,焖得软而不烂,连老人家也能吃到的排骨。
简单
焖
甜味
一小时
食材明细
主料
排骨
约400克
辅料
冰糖
20-25克
盐
约2克
八角
2小角
香叶
3-5片
葱
1-2颗
糖排骨的做法步骤
1.
.排骨洗净,剁件约6厘米长,出水备用。
2.
砂锅放1-2碗水,水滚放排骨、盐、八角、香叶,待水再滚时转小火煲30分钟。
3.
放冰糖、葱煲10分钟左右。
4.
糖溶,转大火,用筷子画圈搅动至汁收干。上盘。
小窍门&温馨提示
最后的步骤,汁最好不要收的太干,留一点点汁也不要留得太多,这样最好吃.
分类:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
查看全部(共4步)
糖排骨的更多做法
更多做法
糖醋排骨
糖醋排骨
糖醋排骨
糖醋排骨
糖醋排骨
糖醋排骨
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
芹菜炒香干
爆炒鱿鱼
白灼基围虾
香菇烧豆腐
红烧鲳鱼
香煎五花肉
拔丝地瓜
上汤娃娃菜
老鸭汤
水煮牛肉
珍珠丸子
农家小炒肉
麻辣豆腐
鱼香茄子煲
清蒸大闸蟹
香菇焖鸡
美食天下首页