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京酱大葱爆羊肉

虎叔 发布
京酱大葱爆羊肉

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主料

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京酱大葱爆羊肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

如果您觉得光吃肉容易腻口,还有个吃法:和点儿比包饺子还要软和的面,饧好后切成比饺子剂子略大些剂子,赶开成10~12厘米大小(厚约1~1.5mm)的小荷叶饼,蒸或者烙熟,配些黄瓜条、莴笋条、生菜、葱丝什么的,与爆羊肉一起卷起来吃,配上碗浓浓的、暖暖的羊肉汤(撒点香菜末),可以想象之美味。
分类: 热菜 老人 北京菜 秋季食谱 宴客菜 午餐
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