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牛肉烧土豆
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初级
烧
中辣
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
半斤
辅料
土豆
一个
青椒
三个
配料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
生抽
适量
醋
适量
五香粉
适量
辣椒酱
适量
干辣椒
适量
孜然粉
适量
水淀粉
适量
牛肉烧土豆的做法步骤
1.
所备材料用清水将牛肉泡10分钟
2.
开水煮5分钟
3.
倒掉第一遍煮过的水再把土豆和牛肉一起煮5分钟
4.
切好所有食材
5.
锅热放油,油冒小烟放入姜片蒜片再倒入牛肉翻炒放盐
6.
加入生抽,醋,辣椒酱,干辣椒,倒入土豆翻炒
7.
加点水焖一下
8.
水干后放辣椒翻炒放醋在放水淀粉翻炒几下起锅
9.
成品
分类:
热菜
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