小丸子最爱的牛肉汉堡（牛肉饼）

雪雪雪媚娘

小丸子最爱的牛肉汉堡（牛肉饼）

当当当当！雪媚娘的处女作！由于最近在看全集的樱桃小丸子，所以也做了小丸子最爱的牛肉汉堡！想不到味道真的是超级赞的，引发了我写菜谱的热情，希望大家多多支持！我的微博上也有许多菜肴成品，今后也会一一发表！

主料

牛肉300克

辅料

配料

牛肉汉堡的做法步骤

1.将牛肉剁碎，加入蒜姜一齐剁碎，然后打入鸡蛋、面包糠拌匀
2.用勺子舀一大勺，整成一个中等大小的圆饼，注意要稍微薄一点。放入平底锅煎熟即可。
3.当然，家里有烤箱的话，最好是用烤箱，受热会均匀一些，大约是200度的温度烤15分钟，然后反面烤10分钟
4.多余的牛肉碎可以用来炒饭，超级香哦！

小窍门&温馨提示

1 有条件的话，就用碎肉机碎肉吧，因为自己剁肉真的是太费神了；

2 盐一定要适量，不要太咸了哦；不然会失去鲜味；

3 由于我们家是分餐制，所以成品里有别的菜肴，推荐大家都用分餐制哦，是很健康的做法

分类：小吃热菜家常菜

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