红烧狮子头

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红烧狮子头

食材明细

主料

辅料

红烧狮子头的做法步骤

1.肉馅里放料酒，葱和盐
2.磕入一只鸡蛋
3.用手顺着一个方向搅拌均匀
4.锅里烧开水
5.等水开了，把肉馅搓成圆球后入锅
6.煮沸腾了撇去浮沫
7.另取一锅放入酱油、糖和桂皮
8.把成形的狮子头放入酱油中煮，小火焖一会
9.大火收汁
10.调味即可

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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