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清炒素三丝

清炒素三丝

天渐渐地热了,人的食欲随着温度的升高而渐渐地降低了。母亲说,不要饭,主要喝点汤就可以了。父亲说,不要饭,我只要喝点酒就可以了。如此这般,每天除了做碗汤,就是要为老父做盘下酒菜。

紫甘蓝,含有丰富的维生素c、v和较多的维生素e和b族。医学界认为紫甘蓝具有很强的护肝和防癌的功效。
黄瓜,具有清凉败毒的功效。绿豆芽,也具有去火败毒的功效

主料
辅料

清炒素三丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

一定要大火,否则黄瓜就会出水,影响口感
分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 秋季食谱
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