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蒸茄子
微米
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超级简单,只要做饭的时候放在电饭煲里蒸就行了。
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
蒜
适量
香菜
适量
配料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒸茄子的做法步骤
1.
茄子去蒂洗净。
2.
切滚刀状,放水里浸泡一会,防止变色。
3.
茄子沥干水分,装盘。
4.
电饭煲里放入淘洗干净的米和适量的水,放上蒸屉,蒸上茄子。
5.
这时只要等待饭烧熟就可以了。将蒜拍碎备用。
6.
茄子蒸好了,放入盐、生抽调味。
7.
放入蒜粒。
8.
锅里烧热,倒入适量油,烧热冒烟,关火,将热油淋在茄子上。
9.
撒上香菜即可。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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